水煮板栗

板栗能不能生吃水煮板栗怎么煮

具体步骤： 1、挑选优质的板栗。 2、板栗用清水清洗干净。 3、沥干水分后将板栗放在砧板上。 4、在板栗的背部切一道口子。 5、然后将板栗放在锅里面。 6、加入适量清水。 7、大火煮沸。 8、煮沸后转中小火继续煮。 9、大约10-15分钟后出锅。 10、沥干水分后指甲顺着板栗口子将板栗果仁取出食用。

板栗水煮要多久才熟水煮板栗有什么好处

板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;同时板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

水煮板栗怎么煮好吃窍门

准备新鲜板栗，然后在板栗外壳上面划口子，放进锅里面加入适量的水，大概要煮20分钟，这样就可以捞出来吃了，水一定要放充足，等板栗煮熟以后还是要超过板栗，否则板栗剥起来就会比较困难，而且纹理也不一定就裂得好看。

剥了壳的板栗煮多长时间能熟水煮板栗如何去皮

生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

水煮板栗加点盐会更美味哦。买大个板栗2斤，用菜刀劈缝，缝隙尽量的大，这样煮好的板栗都是开口的，吃起来方便，皮肉分离。水洗3遍以上。高压锅，加水，向水中加些许盐(单纯的细盐不会破坏板栗的本味，丝丝的咸味却能反衬出板栗的甘甜)，大火，烧开，之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟)关火，慢慢冷却(没必要急着吃)。半小时或1小时左右，打开高压锅，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆过水，然后在阳台风干或晒干，随时可以食用。脱水干燥可以延长保存时间，熟食不要放在冰箱里。做法是简单，但是要避免失败，那就是:1、避免做成半

水煮生栗子怎么做好吃水煮板栗的做法一

材料：板栗1000g，清水适量。做法： 1.准备好板栗，用清水洗净。 2.将高压锅内加水，没过板栗。 3.大火煮板栗，约为40分钟。 4.然后将高压锅里的气体慢慢放出。 5.打开锅盖，将煮熟的板栗盛出即可。

水煮板栗煮好后立即过凉水吗水煮栗子为什么要加盐

增添口感。栗子本身的味道是比较淡的，水煮之后，栗子的糖分会降低一些，吃起来会比炒着吃的味道淡很多，为了增加水煮栗子的风味，一般会将水煮栗子放在锅里面进行熬煮，在煮制的过程中，盐分会缓慢的渗入到栗子里面，让水煮栗子吃起来会带一些淡淡的咸味，让水煮栗子的味道更为可口一些，平时吃板栗一般都是加糖制作的甜味板栗，若是没有吃过咸味板栗也可以自己煮一些水煮栗子加盐进行烹饪。

高压锅煮板栗多少分钟水煮板栗怎么煮

食材：板栗500克，水适量。做法步骤： 1.将板栗洗净，沥干。 2.用刀具在板栗表面划个十字。 3.锅中加入一碗水，放入板栗，盖上锅盖。 4.开大火煮，水开后煮10分钟即可关火。 5.捞出板栗，沥干，即可食用。

水煮板栗要煮多久煮板栗为什么会黑呢

板栗外壳中有很多的黑色素，在煮板栗的时候这些黑色素会随着水温加热而慢慢析出，最后会吸附在板栗上导致果肉变黑。板栗中含有大量的淀粉，在煮的过程中会慢慢发生氧化，这样也会使得煮好的板栗出现发黑情况。煮：以上都属于正常现象，并不会影响板栗的正常食用，所以无需担心，只要在煮板栗的时候将壳剥掉，并且加入适量醋，就能减少氧化的发生。

水煮板栗是减肥的还是增肥的

没有明显的减肥或者是增肥效果，日常应当适量食用水煮板栗。水煮板栗就是将板栗煮熟后食用，在风味上来说，水煮板栗中含有较为丰富的水分，口感比较特别，从营养的角度来说，在板栗果仁中含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分，每100克板栗中含有热量186大卡，在整个食物类目里面，板栗都是热量中等的食物，减肥期间可以适量食用水煮板栗，若是将板栗做成糖炒板栗的话，热量还是比较高，减肥期间应该少吃。

水煮板栗可以放多久水煮板栗可以放冰箱多久

1、冷藏：5天。冰箱冷藏熟板栗，相对可以延长保存时间，但是不宜存放过久，最好不要超过5天，由于冷藏层中湿度较大，放置时间过久还是可能导致熟板栗变质的。 2、冷冻：30天。因为冷冻室温度很低，并且很是干燥，不利于细菌生长，因此存放时间较长，一般保存30天左右。

水煮板栗减肥可以吃吗

可以适量食用。水煮板栗水分较多，不会像炒板栗一样吃得口干舌燥的，每一百克板栗中含有214大卡的热量，适当的食用一些水煮板栗可以起到补充能量，增加饱腹感的作用，有助于减少进食，从而起到辅助减肥的作用，若是担心吃水煮板栗后会发胖，可以在食用水煮板栗后进行有效的运动，运动可以增强代谢、消耗能量，有助于体内热量摄取的平衡，有助于健康。