水馒头
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水馒头的功效与作用 通经活血
水馒头中含有黑糖浆,而食用黑糖浆可让身体温暖、增加能量、活络气血、加快血液循环、月经也会排得较为顺畅,因此水馒头还适合有行经不畅、小腹胀痛问题的女性朋友食用。
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自制水馒头怎么做 做法步骤
1.将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用。 2.锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平。 3.冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可。
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水馒头好吃吗
水馒头好吃吗 水馒头是一种日式清凉糕点,和果子的一种。是以葛粉制作的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香甜,口感幼滑,数清夏季凉点中佳品。 水馒头的制作方法 1.把水、葛粉、砂糖一起倒入锅里 2.开小火不停搅拌,直至变成如图的透明粘稠膏状,关火 3.在沾了水的容器里,先把2倒入一点进去,红豆沙分成10等分揉成球,每碗放20g进去 4.在3的上面再倒入2,把碗倒满,然后稍微摇晃一下填补没有填到的漏洞,放置任其冷却(可以在盘里倒冷水,加速冷却) 5.冷却了之后在碗里淋上一点水就能轻松脱模,倒扣在小盘子里,完成~
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水馒头的营养价值 补充糖粉
水馒头中含有丰富的淀粉,淀粉在体内能够水解成糖粉,从而为机体补充能量,饥饿、低血糖发作者可以食用水馒头来补充糖分。
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1斤面粉加多少水馒头 蒸馒头要多长时间
大火蒸15分钟-20分钟。 蒸馒头的具体时间和其大小有关。 如大馒头自然蒸的时间要长,一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用15分钟左右即可,如更大一些的就要更久,具体要自己掌握,一般看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下接屉的位置,如弹起,则熟了,如有坑,说明欠火。
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水馒头的功效与作用 解酒作用
水馒头还有解酒的功效,这是因为水馒头中主要为葛根粉,葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),减少乙醇对大脑的伤害,减轻酒精对肠胃的刺激,促进新陈代谢,促使血液排掉酒精毒素。
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水馒头的营养价值 润肠通便
水馒头中含有的膳食纤维有促进肠胃蠕动、润肠通便的功效,可以缓解肠燥便秘。