水晶紫薯
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木薯粉怎么吃 水晶紫薯的做法
材料:木薯粉、紫薯2条、白糖、蜂蜜、开水。 1、把木薯粉倒在盆里面里面加入适量的白糖搅拌均匀。 2、然后倒开水搅拌成絮状物,揉成光滑的面团。 3、用保鲜膜盖好,醒10来分钟。 4、在这个时间来碾压紫薯泥。 5、用任何工具都可以,把紫薯搞成泥即可。 6、加蜂蜜搅拌均匀增加甜度。 7、不喜欢太甜,可不加。 8、将醒好的面团取出,之后再揉几下。 9、然后放在案板上用擀面杖擀成一厘米厚度。 10、擀的越薄,透明度就越好,看起来越水晶。 11、放在蒸锅上大火开之后转中小火蒸10-15分钟。 12、关火闷2分钟再取出