双色补血汤
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产后补血吃什么好 双色补血汤
材料：猪血100g，豆腐100g，韭菜50g，猪骨汤400mL，姜5g，蒜5g，盐和白胡椒粉适量。 做法： 1.姜切丝，蒜切片，豆腐和猪红切成块状，韭菜切段。 2.煮滚一锅水，加入猪红出水2分钟，之后取出备用。 3.煮滚猪骨汤。加入豆腐，猪血，姜，蒜和韭菜，加入白胡椒粉和盐调味即可。 功效：猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，可以防治缺铁性贫血，所以说想要补血吃猪血是必不可少的。