爽口菜

• 准妈夏日爽口菜青衣素心

  青衣素心 材料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。 制作： 1. 选整洁白菜4整片，起锅将水煮开，将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。 2. 将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。 3. 取一片白菜叶，取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状，将金针菇微微露出一些。 4. 依次将剩余白菜片包好后，水煮开，将白菜包放入大火蒸5分钟。 5.

• 男人补肾必吃四道爽口菜

  凉拌海带 主料：海带 配料：大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋。 制作方法： (1)将海带切成丝，放锅里用开水氽一下，用冷开水冲凉; (2)放入大蒜、葱花、香油、辣椒、盐、味精、醋拌匀即可装盘，上面可撒一些白芝麻。 清炖鸡 主料：母鸡 配料：香菇或黑木耳、生姜、葱、盐、料酒。 制作方法： (1)把母鸡放入沙锅内，水将鸡淹没，放入生姜、葱、料酒，用小火将鸡炖熟; (2)然后加入盐、鸡精、香菇或者木耳，将鸡煨透; (3)从锅内捡出生姜、葱，放入几根小青菜，煮一会儿即可。 需要提醒的是，鸡最好不要放在高压锅内