首乌煮猪肝
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白发过多吃什么调理 首乌煮猪肝
配方:何首乌15克，猪肝250克，料酒6毫升，葱6克，盐、味精、姜、生粉各2克，香油3毫升。 制作： 1）首先要把猪肝洗干净了，切片，用调料品腌制在一旁; 2）何首乌用黑豆煮熟，切薄片，用100毫升水煎煮成汁液，去何首乌，留汁液待用;姜切块，葱切段。 3）将何首乌汁液放人锅内，加入适量水，置武火上烧沸，放入姜块、葱、料酒、猪肝、香油、盐、味精，煮熟即成。 食法:每日1次，适量食用。 功效:不仅可以滋补肝脏肾脏，还可以使头发变黑。 宜忌:大便溏泄者及有湿痰者忌食。