一、清补凉瘦肉汤 材料：瘦肉适量，沙参15克，玉竹15克，淮山15克，杞子10克，蜜枣2枚。 用法：瘦肉飞水，与材料同煲1小时以上。 功效：滋阴润燥，健脾益肾。 二、鸡蛋瘦肉汤 把瘦肉铰成肉馅，放入一个鸡蛋，适量淀粉葱花等调料。做成肉丸，然后用开水氽熟，在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤了。 三、苹果雪梨瘦肉汤 材料：苹果1个，雪梨1个，瘦肉适量。 用法：苹果、雪梨去皮、心，切成小块或片，与瘦肉同放入锅里，加适量清水，煲0.5-1小时便可食用。 功效：滋阴润肺、益胃生津。适用于有皮肤干燥、口干舌燥等
瘦肉煲