食物不耐受

• 食物不耐受与食物过敏有什么区别

  都说中国人最会吃，但还真不是每个中国人都能有口福遍尝美味，有些人在吃过某种食物后，会出现肠胃或皮肤不适，这并不是过敏，临床上这种“遗憾”也可能是食物不耐受。而对于吃货们来说，这种遗憾真的是太痛苦了，但是需要说明的是，食物不耐受不等于食物过敏。 食物不耐受也可以称为慢性食物过敏，它是一种复杂的变态反应疾病，是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生的过度保护性免疫反应，它可引起全身各系统的慢性症状。 食物过敏症，即食物变态反应，实际是指某些人在吃了某种食物之后，引起身体某一组织、某一器官甚至全身的强烈反应，以致

• 肠道菌群失调的症状 食物不耐受

  人体自身有能力代谢降解单糖、双糖、淀粉和蛋白质等我们从食物中获得的主要营养物质。但也有部分例外。绝大多数的非淀粉多糖和其他一些我们通过食物摄取的物质是被我们的共生微生物降解的。所以当人体肠道内的微生物和所摄入的食物不匹配时就会出现食物不耐受。如果肠道中缺乏某些降解摄入食物的细菌，那么不仅通过这些食物改善健康的愿望会落空，还会出现胃肠道不适和肠漏。

• 肚子胀气是什么原因 食物不耐受

  当肠道内有机体不耐受的食物的时候，食物产生的气体被困在肠道中不能有效的排出，食物又会产生更多的气体，就可引起食物不耐受性。常见的不耐受食物主要有小麦、面筋及奶制品。对付这种食物不耐受最好的方法，就是少吃或者不吃这类食物。可以记录几周饮食日记，看看你吃什么东西后会肚子胀气，然后尽量避免摄入。

• 莫把食物不耐受当作过敏

  细说婴幼儿最常见的乳糖不耐受 对于婴幼儿来说，食物不耐受中最多见的是乳糖不耐受。乳糖不耐受包括：先天性乳糖酶异常、获得性乳糖酶异常、继发性乳糖酶异常。先天性乳糖酶异常是指有的孩子从出生就具有乳糖酶缺陷和异常，例如先天性乳糖酶缺乏症，这是一种常见的染色体隐性遗传病。先天性乳糖酶缺乏的宝宝出生后，父母要注意选择不含乳糖的配方奶粉，直至正常饮食后停掉乳类食品。 还有一些孩子由于肠道疾患，例如长期腹泻，造成小肠绒毛损害，而造成继发性乳糖不耐受。乳糖酶主要位于小肠绒毛的顶端，凡是能够引起小肠绒毛受损的疾病，都可以继

• 测脉搏可测食物不耐受

  陕西榆林蒙牛学生奶事件让很多人知道了一个名词：乳糖不耐受。不过，很多人对食物不耐受仍是一头雾水，很多食物不耐受引起的各种症状被归罪于食物过敏。专家指出，其实大部分的食物不耐受都是可以通过少量长期的逐渐食用来适应和改善的。 食物不耐受属变态反应疾病 许多人喝了牛奶就胀气腹泻，喝了豆浆后感觉腹胀和疲乏，还有人一吃海鲜就长湿疹，一吃菠萝就浑身红肿……中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，这就是食物不耐受。由于人的体质不同，某些食物有可能带来过敏和不耐受反应。 北京中医药大学附属中西医结合医院儿科

• 婴幼儿食物不耐受及应对方法

  1发生食物不耐受的原因 对于食物不耐受发生的原因，一部分专家认为，食物不耐受是人体的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生的过度保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物，从而可能引起所有组织发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状和疾病。 还有一些专家认为，食物不耐受是体内缺乏消化某些食物的消化酶，或者酶的活性低，而导致某些食物不被人体肠道完全消化，产生的食物不良反应。它虽然属于食物不耐受，但它不涉及免疫反应。例如，有的人进食牛奶或奶制品后