食品防腐剂
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防腐剂吃了会怎么样 小孩误食了食品防腐剂怎么办
一般食品中常见的防腐剂是硅胶和生石灰，小孩误食了改怎么办呢？ 情况一：如果误吃了硅胶防腐剂，这种防腐剂在尝味道不能被吸收，会随着粪便排除体外，对人体没有毒性。除非小孩出现了头晕、呕吐等特殊的反应，一般无需就医。 情况二：如果小孩误吃了生石灰防腐剂，立即给小孩喝牛奶，按照每公斤体重10毫升牛奶给宝宝服用，然后立即送往医院治疗。 情况三：如果误吃没有标识的防腐剂，家长一定要主要看防腐剂的形态。硅胶是透明的小球，生石灰是白色的块状物，受潮变成粉末态。家长可根据不同情况采取不同措施。
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天然食品防腐剂综述
食品防腐剂分为天然防腐剂及和化学合成防腐剂。由于人工化学合成防腐剂成本比天然食品防腐剂低很多，加上天然防腐剂存在效价低、用量大和抗菌实效短等缺点，导致长期以来在食品生产中合成防腐剂的使用占主导地位。但合成防腐剂存在一定的毒性，对人体有害，甚至有致癌的危险，而天然防腐剂具有抗菌性强、安全无毒、水溶性好及作用范围广等合成防腐剂没有的优点 .