菜系及功效：幼儿菜谱、小儿营养不良食谱。 工艺：蒸。 使君子蒸猪瘦肉的制作材料： 主料：使君子8克、猪肉(瘦)100克。 调料：盐2克。 使君子蒸猪瘦肉的做法： 1.将使君子去壳取出使君子肉备用。 2.将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。 3.将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。
使君子蒸猪瘦肉