一、黄瓜石花菜凉粉 材料:石花菜凉粉300g、黄瓜适量、香菜适量、生姜适量、蒜头适量。 做法:生姜1片、蒜头2瓣切末,加入所有调味料拌成酱汁备用。黄瓜切丝铺在盘底。石花菜凉粉切细条,铺在黄瓜丝上面。最后撒上香菜碎末,淋上酱汁拌匀即可。 注意:石花菜是较为寒凉的藻类食品,所以凉拌的时候添加一点姜末可以缓解寒性。 二、芹菜拌石花菜 用料:主料石花菜适量、辅料芹菜少许。 调料:食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。 做法:首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时,洗净沥干放入一大碗