石膏粉

• 黄豆做豆腐要泡多久 10斤黄豆需要多少石膏粉

  制作的豆腐的时候，需要往里面加一定量的石膏粉，这样做出来的豆腐才会有韧性，其次是为了把液态豆浆变成固态的豆腐,，一般来说对人体是没有什么害处的，加石膏的量具有一定讲究，量太少不能成型，量太多可能会导致豆腐变苦，一般5斤黄豆需要放35-65克左右石膏粉，那么10斤黄豆需要加70-130克左右的石膏粉比较好，这样做出来的豆腐口感以及外形才会好。 小贴士：石膏粉具体使用量需根据天气变化、水质、豆浆温度和浓度、豆腐的口感要求等因素决定，石膏粉在使用前需烧熟，这样做出的豆腐口感更好。

• 石膏粉的化学成分

  石膏： CaSO4˙2H2O 晶体化学： 理论组成(wB%)：CaO 32.5，SO3 46.6，H2O+ 20.9。成分变化不大。常有粘土、有机质等机械混入物。有时含SiO2、Al2O3、Fe2O3、MgO、Na2O、CO2、Cl等杂质。 结构与形态： 单斜晶系，a0=0.568nm，b0=1.518nm，c0=0.629nm，β=118.23';Z=4。晶体结构由[SO4]2-四面体与Ca2+联结成∥(010)的双层，双层间通过H2O分子联结。其完全解理即沿此方向发生。Ca2+的配位数为8，与相邻的

• 智齿冠周炎吃什么 石膏粉绿豆粥

  材料：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量。 做法：先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。 功效：清热降火，益气生津。适用于智齿冠周炎。