生地龙骨汤
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生地龙骨汤
1.将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。 2.水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。 3.生地切块 4.将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。 5.冬瓜切块。 6.把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。 7.可以吃咯。 熬汤时家少许白酒可去骨头的膻味哦。
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生地龙骨汤做法比较
做法一: 1、将龙骨斩小块放煮开的水中焯一下。 2、水再次沸腾后将骨头捞出,用清水洗干净。 3、生地切块。 4、将骨头、生地、姜放入锅中,煮沸后加点白酒,改小火炖2个小时左右。 5、冬瓜切块。 6、把冬瓜放进汤中,加适量盐将冬瓜炖熟即可。 做法二: 1.龙骨洗净飞水。(龙骨即猪脊骨,飞水就是在开水中轻微煮一下,目的是去掉血水等其他脏东西。) 2.莲藕一节切块生地一块切小块蜜枣一颗 。 3.全部材料放入煲中大火烧开以后转小火煮3个小时调盐即可食用 。 做法三: 把龙骨,生地洗干净放锅里,一起大火煮沸后换小火
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孕妇可以喝生地龙骨汤吗
怀孕期间需要补充大量的营养来满足胎儿的需求。怀孕了要多注意补钙,但是骨头汤含动物脂肪过多,最重要的是它并不含钙,钙离子是不会分解到汤里面的,即使用高压锅熬作用也不大。所以,孕妇最好不要喝生地龙骨汤。 怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。