原料:砂仁60克,黄酒500毫升。 做法:将砂仁炒后研细,用纱布袋包扎好放入黄酒中,密封,浸泡1个月后即可饮用,每日饮服1次,每次20毫升,温热饮。 功效:消食和中,下气,适宜于心腹痛,食滞等症,注意阴虚有热者忌用,脾胃虚弱所致的脘腹作胀,不思进食者不宜饮用。