烧花菜
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烧花菜的做法
1.将花菜洗净后用手掰成小朵;胡萝卜洗净切成菱形块，连同水发冬菇放入 沸水锅内焯水，捞出沥干水分待用;葱切花;淀粉加水适量调匀成水淀粉约 8克备用。 2.锅置旺火上，加入色拉油，烧热后下花菜朵、胡萝卜片、水发冬菇翻炒均 匀，加入清汤100毫升、精盐、味精、酱油烧透入味，用水淀粉勾芡，淋红 油，撒葱花，出锅装盘即可。
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如何烧花菜
主料花菜300肉100g辅料葱适量酱油适味精适量 步骤 1.花菜瓣成一小块一小块. 锅里加热水烧开后,把花菜倒入,焯个七成熟即成 2.肉切成细丝 3.油锅烧热后,加入肉丝,再加入葱末,再加入酱油 4.把花菜倒入锅里进行翻炒,最后加入盐和味精起锅就可以了 步骤 1.花菜洗净，弄成一小朵一小朵 2.虾仁放料酒 3.炒虾仁 4.鸡蛋洗净打开搅碎，炒蛋块 5.西兰花煮煮 6.西兰花煮熟把水倒掉，放入鸡蛋，虾仁炒炒即可