山楂银耳粥
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高血压喝什么粥好 山楂银耳粥
材料:山楂75克、泡发银耳150克、荞麦40克、 糙米40克、绿豆20克;低钠盐半勺。 做法:1.糙米、绿豆用水浸泡一夜.沥干备用。银耳切细条备用。2.汤锅内加入适量的水煮滚、再加入泡好的糙米、绿豆连同荞麦、山楂一同煮成粥状。3.最后加入银耳及低钠盐煮匀即可。 功效解析:山楂萃取物有抑制胆固醇生成的作用;银耳因为含有丰富的多糖化合物及水溶性膳食纤维,因此可预防高血压。