1.将大米洗净，鸡胗洗净切片，山药洗净去皮切段。 2.锅中放水，放入适量的料酒，放入鸡胗焯水。 3.高压锅放适量的水，放入大米，焯好水的鸡胗，山药，盖上锅盖，上气后，焖30分钟。 4.全部食材煮熟后，放入冰糖，搅拌均匀即可。
山药鸡胗粥
山药鸡胗粥