山药鸡汤

• 百合煲什么汤 益胃健脾-百合山药鸡汤

  材料：鸡肉400克，山药150克，百合80可，银耳10克，葱花适量。 调料：料酒1大匙，食盐适量，白糖少许，鸡精1小匙，高汤1000毫升。 做法： 1.将鸡肉洗净，切块，放入沸水中汆烫一下，去除血水，捞出并用凉水冲洗干净，沥干，备用。 2.山药去皮，洗净，切成块；银耳洗净，去蒂，泡软；百合剥开花瓣洗净，沥干；葱花洗净，备用。 3.锅中倒入鸡高汤煮沸，放入鸡肉块，银耳，山药块，料酒煮20分钟，再加入百合花瓣，加食盐，白糖，鸡精调味。 4.最后撒入葱花即可。 功效：益胃健脾，消除疲劳，可改善劳作过度所造成的气

• 山药鸡汤怎么炖好喝 鸡炖山药的禁忌

  1.鸡炖山药有温补的作用，适合体虚、体寒的人群食用，但是感冒发热、热盛出血、湿盛中满的人群则不适合食用。 2.鸡炖山药还有涩肠止泻的功效，但是便秘的人群则不宜食用，容易加重便秘。 3.鸡炖山药中的嘌呤、蛋白质含量很高，因此痛风、肾功能衰竭的人群也不宜食用，不利于身体健康。

• 山药鸡汤怎么炖好喝 煲鸡汤到底要不要焯水

  建议先焯水。 鸡肉焯水，可以除其中含有的血水。而这些血水就是腥味的来源，将鸡肉焯水之后，这些血水就会溶于水中，形成浑浊的浮沫，去掉这些浮沫，鸡肉就不会那么腥了。

• 冬季进补吃什么好 山药鸡汤

  原料： 山药半斤；鸡半只；香菇200克；蜜枣3颗；姜适量；盐；红枣5颗； 做法： 1.鸡切成小块，山药滚刀切块，生姜切片； 2.锅中放油，加入姜片煸炒出香味，然后加入鸡块翻炒至鸡块变色，散发出香气，皮微微焦黄，放入慢炖锅中，再加入适量的水，加入山药，小火慢炖2个小时； 3.再放入香菇，蜜枣，红枣，继续慢炖二十分钟。最后加入适量的盐即食。 疗效： 母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。 这道汤不需要加额外的调味料，加一点点盐就够了，香菇的鲜，红枣的清甜，将鸡汤的醇香发挥的淋漓精致。山药山具有健脾补肺，延年

• 桃胶木瓜怎么吃养胃 桃胶山药鸡汤

  材料 山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗，桃胶10克。 做法 1、将桃胶浸泡，鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。 2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。 3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。 4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。 5、放入铁棍山药块和桃胶，加盖，小火慢炖2个小时。 6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。 7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

• 山药鸡汤的功效

  山药炖鸡汤的功效主要有：养肾、养肝、降糖、明目、降三高、助消化、延年益寿、增肥、美白、止咳、补气山药炖鸡汤尤其是对一些体质弱，不爱吃饭的人，就可以选择这样的佳肴，不仅可以改善这样的症状，对促进人体的血液循环，也都是有着很好的帮助作用。1.不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症2.滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之3.益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗