山药红枣排骨汤
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山药红枣排骨汤的功效 健脾养胃
山药和红枣都是比较常见的药食同源的中药材,其中山药味甘,性平,具有很好的健脾益胃作用,而红枣味甘,性温,具有补中益气的功效;排骨同样也可以滋养脾胃,这三者一同炖汤可以起到健脾益胃的作用,对于脾胃虚弱、食少纳呆、消化不良等症有一定的改善作用。
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山药红枣排骨汤的适宜人群和禁忌人群 提高免疫力
山药红枣排骨汤中的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、氨基酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,食用之后能够补充身体所需的营养,能够为身体的代谢提供营养和能量,提高机体免疫力。
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山药红枣排骨汤的功效与作用 健脾益胃
排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,可以滋养脾胃;红枣性温,味甘,可以补益脾胃;山药性平,味甘,入脾、肺、肾经,可以健脾补肺、益胃补肾,且山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。因此将三者同炖成山药红枣排骨汤有很好的健脾益胃的功效,适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的人群食用。