山药糕

山药糕

  • 黑薯最常见的吃法 黑薯山药糕

    材料 山药100克、黑薯100克、绵白糖15克、食用油1勺。 做法 1、山药洗净蒸熟去皮,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油; 2、黑薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油; 3、将山药泥和黑薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,再压入黑薯球,脱模即可食用。