三道鳞
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三道鳞的功效与作用 三道鳞的营养价值
三道鳞属于一种并不常见的鱼类,当中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、核黄素、胆固醇。以及不少的钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等矿物质元素。另外,还含有不少维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。
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三道鳞的营养价值 保护视力
三道鳞中含有丰富不饱和脂肪酸成分,而这种脂肪酸是眼睛的主要组成成分,食用有促进眼睛的健康,加之其中含有不少的维生素A;同样也可以维持视力,能够一定程度起到保护眼睛的作用。
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三道鳞的功效与作用 促进生长
三道鳞中的蛋白质含量丰富,是一种不错的蛋白质来源,食用可以促进白血球和抗体的构成,增强机体的免疫能力,增进神经、血管、大脑细胞的活性以及发育生长,另外,其中丰富的钙、镁、磷元素也可以一定程度上促进骨骼的合成,有利于促进身体生长发育。
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三道鳞的功效与作用 美容养颜
三道鳞中的维生素A含量丰富,食用可以增强肌肤弹性,促进肌肤平滑和水油平衡;其中所含的不饱和脂肪酸、维生素A和维生素E等成分,有助于抗击自由基,能够防止自由基损伤细胞导致的细胞衰老,因此食用可以起到一定美容养颜的作用。