肉丝黄豆汤
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黄豆熬汤有什么好处 肉丝黄豆汤
材料：水发黄豆250克，五花肉100克，猪皮30克，葱花少许，食盐，鸡粉各1克。 做法： 1.所有食材清洗干净，猪皮切条，五花肉切丝。 2.砂锅注水，倒入猪皮条，加盖用大火煮15分钟。 3.揭盖，倒入泡好的黄豆搅拌均匀，加盖继续煮约30分钟至黄豆熟软。 4.揭盖，放入切好的五花肉搅拌均匀。 5.加入食盐，鸡粉调味，加盖稍煮约30分钟至黄豆熟软。 6.关火后盛出煮好的汤，撒上葱花即可。