人造奶油

• 人造奶油与天然奶油有什么区别

  “人造奶油”和“天然奶油”的区别 食品安全专家董金狮介绍，“天然奶油”是从奶里面经过提炼，把油脂提炼出来，一般油脂含量占到80%左右，其他的就是水分或者奶里面的成分，吃起来口感比较香甜。但是“天然奶油”比较贵，产量有限。后来人们研究把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿“天然奶油”的形状跟味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，达到和“天然奶油”口感差不多的效果，所以叫“人造奶油”。 氢化的概念在有机化学上，分子机构里面有饱和或不饱和，我们会经常听到饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。一般的油里面含有不饱和脂肪酸，

• 人造奶油与天然奶油有什么区别

  价格是区别好货滥货的一个方面。纯的动物奶油的价格大概是植物奶油的10倍左右，往往动物奶油的蛋糕比植物奶油的价格贵两到三倍，但是成本更高，而植物奶油的成本其实更低，所以利润相对更大，量还走的大。纯奶油蛋糕市场一般不愿意卖，除了价格以外还不容易保存，动物奶油一般需要冷藏。 食品安全专家董金狮介绍了人造奶油的辨别方法：一看、二闻、三尝、四搓。看颜色，动物奶油的颜色一般是黄色的。通过看、尝、闻，搓这些方式都可以初步判断。 另外，有一些奶油颜色非常的白。真动物奶油肯定是黄色，植物奶油本来是白色的，但是现在也加色素，

• 平时怎么护理胸部 少吃人造奶油

  人造奶油会干扰体内必需的脂肪酸转化为亚麻油酸的能力，还会促成前列腺素e的形成，进而就会抑制催乳激素的产生，从而就会出现胸痛的症状。

• 这些食物再好吃也不能让孩子多吃，否则危害极大！ 人造奶油

  很多孩子都很喜欢吃这些人造奶油蛋糕，它们虽然口感不错，但其实添加了很多的色素，防腐剂，香精等。 它含有大量的反式脂肪酸，这种物质会影响人体的记忆能力。多吃这种人造奶油，会增加得冠心病和乳腺疾病发病的风险。 所以，爸爸妈妈们不要放纵孩子，让孩子多吃哦。