人参芡实羊肉汤
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芡实和什么搭配最好 人参芡实羊肉汤
材料：人参9克，芡实15克，莲子（去芯）15克，食盐，味精，植物油适量。 做法： 1.羊肉洗净，切成小块，放入沸水锅中汆去血水。 2.芡实，莲子，人参洗净，芡实浸泡至软。 3.锅置火上，加适量清水，放入羊肉块，芡实，莲子和人参，开大火煮沸。 4.改用改小火炖至羊肉熟透，放入植物油，食盐，味精调味即可。 好处：补气养血，固摄乳汁，适宜于调理产后气血不足，乳汁自出等症。