秋梨膏

• 秋季喝什么汤 秋梨膏

  做法：新鲜秋梨榨汁后倒入锅中，放入蜂蜜、冰糖熬成粘稠状即可。 功效：甜爽可口、润肺、化痰、止咳祛喘、安神就、健脾胃。

• 秋梨膏有什么功效

  秋梨膏是以秋梨(即秋季所产的鸭梨或雪梨)为主料，配以其他止咳、生津、润肺的药物(比如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏剂，相传始于唐朝，后由《本草求原》中所载的“秋梨蜜”经宫廷御医加工演变而成。秋梨膏梨香芬芳、甜润可口，临床上常用于治疗热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。 秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。 尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。

• 秋梨膏的功效与作用有哪些

  润肺止咳 秋梨膏是以秋梨为主要原料，而秋梨味酸甜、性寒凉，能生津、止渴、润肺，与其他药物熬制具有生津、润肺、止咳的功效。 清热化痰 梨具有清热解毒、化痰止咳的功效，在搭配像生地、葛根、萝卜等能祛痰、生津的药物，起到好的清热化痰的功效。对于肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒，痛、音哑、痰稠等症状有比较好的效果。 养阴生津 秋梨膏中所含都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心、生地、贝母、葛根也是如此，对于女性有滋阴养阴的作用。 通便清火 秋梨膏是富含果糖、葡萄糖

• 小孩吃秋梨膏的禁忌

  1、不可过量：秋梨膏的药性寒凉，过量服用秋梨膏反而不利于病情恢复。 2、外感风寒引起的咳嗽不可服用：其治疗应以温肺止咳为主，服用秋梨膏不仅无法缓解不适，反而可能会加重不适反应。 3、秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜，需兑水服用。 4、糖尿病人不适宜食用，有脾胃虚寒、手脚发凉等人群在有咳嗽时不宜用秋梨膏来止咳。

• 10斤梨放多少川贝粉做秋梨膏合适

  10~15克。 一般做秋梨膏的时候，梨子和川贝粉的比例保存在10：1或者10:1.5即可，川贝粉不宜放过多，因为川贝不仅是味道比较苦，并且是寒性的药物，放的多会导致做出来的秋梨膏味道发苦，还会加重秋梨膏的寒性，这样服用后反而会对健康造成不利影响。 但川贝粉也不能放的过少，不然秋梨膏就会失去原有的疗效，建议根据食用的量保存合适的比例。

• 秋梨膏上火的还是下火的 秋梨膏一天喝多少

  一天喝1-3勺，大约是1-3克左右。 秋梨膏一天用量不可过多，因为其糖分高，吃多了糖对身体不好，也不利痰液咳出，另外秋梨膏中含有多种药用成分，过量服用寒凉性较重，容易刺激肠胃出现腹痛、腹泻等不适症状。 建议每次用无水无油的干净勺子取一勺放入杯中，然后加入300毫升水服用为宜。

• 秋梨膏对哮喘有作用吗 哮喘病人哪七种食物不能吃

  1、禽蛋类：如鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸵鸟蛋等，蛋清中含有白蛋白，是诱发哮喘的主要成分。 2、奶及奶制品：牛奶及奶制品中含有乳白蛋白、乙种球蛋白和酪蛋白等，有可能导致过敏、哮喘发作，一般高温煮沸处理后其变应原性可明显减弱。 3、水果类：主要包括桃子、苹果、葡萄、柿子、樱桃、香蕉、芒果、杏、枣、菠萝和草莓等。 4、油料作物：如花生、芝麻、棉籽等油料作物含有较高的蛋白和多糖蛋白，食用后易引发哮喘。 5、豆类及坚果类：黄豆及豆制品、核桃、开心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子、坚果类果仁有可能引发哮喘。 6、

• 吃秋梨膏有什么好处

  秋梨膏味酸甜，性寒冷。因此，秋梨膏可以对热病而导致的胸闷、肺躁有较好的治疗效果。医学临床上常常会用秋梨膏和其他一些具有降火止咳是、化痰润肺的杂物进行搭配，以此来治疗因为燥热而引起的诸多病症。 秋梨膏含有丰富的苹果酸、蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、以及多种维生素，可以调整血压，促进食欲，宁心安神，并且疗效明显。 制作秋梨膏的配方中大多有冰糖、蜂蜜、红枣等，这些都有利于改善女性朋友的气色，使其红润有光泽。所以，秋梨膏乃是女性朋友美容暖身的好方子。 对于那些既抽烟又喝酒但是又不爱喝水的人而言，秋梨膏是养胃和胃的最

• 秋梨膏要用什么梨子

  秋梨很适合用来熬制秋梨膏，秋梨性凉、味甜，具有生津止渴、平喘化痰等功效，是很多人熬制秋梨膏的首选原料。 雪花梨水分充足，也具有一定生津止咳、清肺化痰的功效，因此很多人在熬制秋梨膏的时候也会选择用雪花梨。 注：尽量挑选那种含水量以及含糖量高一点的梨子，这样熬出来的秋梨膏口感和色泽都会更好。

• 秋月梨怎么储存保鲜 秋月梨可以熬秋梨膏吗

  可以。 秋梨膏是一道具有药食同源的膏方，相传，秋梨膏始于唐朝，制作秋梨膏采用的是秋梨，因此，命名为秋梨膏，梨是一种常见的水果，中医认为：梨味酸甜、性寒凉，服用后可以起到生津、止渴、润肺、清心、利肠解毒的功效，对热病伤津所致的烦渴、胸中热闷、肺燥干咯、大便秘燥等症有较好治疗作用，秋梨膏并没有严格要求必须采用哪种梨，因此，采用任何一种梨都可以，选梨品种方面并无限制，秋月梨也可以进行秋梨膏的制作。

• 秋梨膏吃了有什么好处 润肺止咳

  秋梨膏在加工过程中使用的主要原料是新鲜的秋梨，这种水果味酸而甜而且性质寒凉它能止咳生津，也能润肺化痰，而且他在加工过程中会加入多种，能清肺化痰，清热去火的中药材，所以治好以后的秋梨膏具有润肺止咳的重要功效，平时可以用于人类肺热咳嗽和气管炎等疾病的预防与辅助治疗。

• 秋梨膏什么样的人不能喝

  进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。 但是，它之所以具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，也正是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。

• 秋梨膏的做法大全

  材料： 莱阳梨9个(约2000g)，冰糖100g，蜂蜜150ml;(这是清膏配料) 罗汉果1或2粒，大红枣100g，生姜100g，干百合20g;(还可以放川贝、熟地、麦冬等，可根据自己需要搭配;但中草药药性和配伍不明的，慎放) 做法： 1、将梨仔细清洗干净，用擦丝板擦成茸; 2、红枣洗净去核切丝;生姜切丝;罗汉果洗净带皮掰碎;百合洗净; 3、将梨茸、栆丝、姜丝、罗汉果碎、百合，连同冰糖一起放入大锅; 4、大火煮开后，转小火保持微微沸腾，煮大约30分钟; 5、用消毒细纱布或滤勺尽量过滤出汤汁，弃去渣子不要;

• 做秋梨膏梨子要不要去皮

  不要去皮。 在做秋梨膏是时候一般梨子不需要进行去皮，只需洗净即可做秋梨膏，因为梨子皮中也会含有丰富的营养物质，比如维生素、膳食纤维、矿物质等等，食用后能帮助润肠通便、美容养颜。 另一方面，不去皮可以放止梨子果肉氧化变褐色，而变褐色的梨子果肉口感不佳，所以不去皮可以很好的保存梨子果肉的清甜，所以综上所述，做秋梨膏还是不去皮好。

• 秋梨膏去火吗

  可以去火。 秋梨膏中的主要成分是以雪梨为主，再加上一些清肺润肺的药材，如：罗汉果、胖大海、川贝、蜂蜜、葛根等，雪梨汁多味甜，本身就具有较好的清热、生津的作用；而秋梨膏中的药材虽然各有不同，但是大多都是一些润肺止咳的药物，这类药物通常都具有清热降火的疗效，所以喝秋梨膏是可以去火的。

• 秋梨膏和念慈庵的区别

  秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之白梨(鸭梨、雪花梨)为主要原料配以其它止咳、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汗、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的膏剂。 念慈庵枇杷膏主要由川贝、枇杷叶、沙参、茯神、橘红、桔梗、法半夏、北五味子、瓜萎仁、远志、北杏仁、生姜、薄荷、蜂蜜等几味中药所组成。 其中发挥主要作用的主要成分川贝为百合科植物川贝母的鳞茎，味甘苦、性凉、入肺经，具有清热化痰、润肺散结的功效，主要用于风热咳嗽。

• 秋梨膏是直接喝还是兑水喝

  建议秋梨膏兑水喝比较合适。 秋梨膏是由秋梨和冰糖、蜂蜜熬制而成，糖分比较高，而且本身比较粘稠，所以最好是兑水喝比较好，直接食用不仅难以吞咽，而且还会对口腔黏膜以及咽喉造成刺激，从而产生反胃的感觉。

• 秋梨膏饭后吃还是饭前吃

  但是如果脾胃比较虚弱，则建议在饭后吃，减少对胃肠道的刺激。

• 秋梨膏的禁忌情况

  进入秋季，天气干燥，有些人的案头便摆上了一瓶秋梨膏，像饮料一般随冲随喝，感觉又清心又润肺。但是，专家提醒大家，秋梨膏不能当做饮料喝。手脚发凉、大便溏泄的人不宜服用。 秋梨膏具有生津、降火、养阴、润肺、止咳血等功能，是因为膏中所含的都是凉性、养阴生津的药物，如秋梨性寒凉，麦冬性寒、养阴生津、润肺清心，生地、葛根、贝母等均是如此，所以，脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好别吃秋梨膏，以避免虚寒症状加重，更易腹泻，即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。