秋葵烧牛肉

秋葵烧牛肉

  • 秋葵怎么吃 秋葵烧牛肉

    西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。 材料:牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙; 做法: 1、牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。 2、取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。 3、炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西