一、咖喱秋葵豆腐蛋包饭的做法 材料 鸡蛋:2只 秋葵:300克 豆腐:一盒 咖喱块:半包2人份 淀粉:少量 1.开锅放上3碗水,水开后扔进咖喱块,融化后继续搅动直到微稠 2.将秋葵切成3厘米左右小块,侧面露出美美的五角星,继续煮后放入切成小方块的豆腐 3.另外起锅,刷上少许油起到不沾就行,打好的鸡蛋中放入少许调好的水淀粉,一起打匀后在锅内摊成鸡蛋饼,薄一些就行 4.鸡蛋没有完全凝固时转小火放入白饭对折包上即可 5.装盆上菜 二、秋葵豆腐咖喱蛋包饭的做法 1、将秋葵洗净切片备用,内脂豆腐切块备用 2、将锅烧