材料：小鲍鱼、辣椒丝、生姜、香葱、胡椒、酱油、白糖。 做法： 1、先把把小鲍鱼用盐洗净并弄出刀纹。 2、辣椒切成丝﹐切好葱﹑蒜。 3、然后放少量的胡椒﹑芝麻﹑香油﹑再放少量的水混好做佐料。 4、之后把小鲍鱼放在平锅里洒点佐料酱﹐再放小鲍鱼和佐料酱。 5、最后将小鲍鱼放蒸格蒸好即可。
清蒸小鲍鱼
清蒸小鲍鱼