清蒸马鲛鱼
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清蒸马鲛鱼的做法有哪些
制作清蒸马鲛鱼的步骤如下： 第一步，准备好主料，即新鲜肥嫩的马鲛鱼，并准备辅料，即干红椒一个，黄酒适量，盐适量。 第二步，马鲛鱼—条洗净，处理肚子里内脏头里面的鱼撒 。 第三步，洗好马鲛鱼切断两面各割几刀 , 用盐腌制3小时以上就可以蒸着吃 … 第四步，把红椒剪碎放在鱼上面可去醒味,放上黄酒上锅开蒸 第五步，蒸熟可以出锅 功效：由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素，有补气、平咳作用，对