清蒸鲤鱼

• 清蒸鲤鱼怎么做 做法步骤

  1.鲤鱼两面打花刀。 2.用盐，胡椒粉，料酒淹10分钟。 3.姜放在打花刀的地方，肚子里放葱。 4.锅里水开放近去蒸五分钟。 5.把第一次蒸出的水倒掉，取出姜。 6.放蒸鱼豉油再蒸5分钟关火虚蒸5分钟。 7.放葱花。 8.锅中烧油再沥在鱼上，就可以吃到美味的鱼了。

• 孕早期食谱 清蒸鲤鱼

  原料：鲤鱼一条，姜丝少许，青椒丝少许，酱油1茶匙，香菜2根，花生油少许，酱油各适量。 制作方法： 1.将鲤鱼去鱼鳞及内脏后洗净，从鱼肚来一刀；香菜洗净、切碎备用。 2.用一个盘子将鱼装好，放在锅里蒸上13-15分钟。 3.炒锅置于火上放入花生油烧热后，放入酱油、姜丝、青椒丝，翻炒一下，淋在蒸好的鱼上，最后放上切好的香菜。 功效：开胃健脾，利水消肿，安胎。

• 怀孕初期喝什么汤好 清蒸鲤鱼汤

  材料：鲤鱼一条，葱，姜，香油，味精，食盐，八角适量。 做法：将鲤鱼去除鳞片，内脏和腮丝，用清水洗干净，用刀切小块，放入烧热的油锅中，再加入适当的冷水，用中火熬煮，注意熬煮的时候不要盖锅盖，以便于鱼腥味的挥发，待鱼汤熬至成白色之后即可放入调料，在稍煮片刻后起锅。 功效：女性在怀孕初期多多少少会有胃酸逆流的害喜症状，这个时间医生都会建议避免油炸或过于刺激的食物，清蒸鱼是再合适不过的食材，鲤鱼有安胎的作用，但是要注意鱼汤要趁热食用才有减缓孕吐的功效，放凉后容易出现鱼腥味，不适合孕妇饮用。