清蒸海蟹
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海蟹蒸多久 清蒸海蟹的蘸料
材料：酱油、香醋、姜末、小葱花、食盐等 做法： 1.将适量的酱油和香醋倒入碗中。 2.将小葱花切成小段，生姜切成末放入碗中，搅拌均匀。 3.然后用锅大火加热一点点食用油，待油烧红后，加入到蘸料中。
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清蒸海蟹的做法
做法： 1.将海蟹清洗干净，并且用麻绳将其蟹钳和蟹脚捆绑起来。 2.在蒸锅中放入适量的水，放入海蟹。 3.大火烧开之后，大火蒸上10分钟左右即可。 小贴士 海蟹相较于河蟹来说会比较干净，基本上泥污是比较少的，只需要用流动的水将其冲洗干净即可。