清水马蹄
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清水马蹄煮多长时间 马蹄和什么煲汤好
材料:马蹄300克,银耳1朵,甜杏仁50克,枸杞子适量,冰糖适量。 做法: 1、银耳用温水泡透,去根,洗净。 2、再用沸水泡发后汆烫,放锅中煮熟,关火晾凉备用。 3、杏仁去皮,放入沸水锅中,用中火煮15分钟,捞起冲净。 4、再放入碗中用清水浸泡半小时,捞起沥干。 5、马蹄削皮洗净,切成薄片。 6、将马蹄、杏仁放入砂锅中,加水。 7、用中火煲1小时,倒入枸杞子、银耳,再煲10分钟。 8、最后加冰糖煮化开即可。 材料:猪骨肉300克,高汤、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒各适量。 做法: 1、胡萝卜洗净,切滚刀块;