青萝卜煲老鸭汤

青萝卜煲老鸭汤

  • 秋季养生喝什么汤 青萝卜煲老鸭汤

    材料:老鸭1只,青萝卜400克,陈皮、姜、盐、酱油、色拉油各适量。 做法:将老鸭处理干净之后,青萝卜去皮洗净切成厚片,陈皮洗净用水浸泡。将上述材料和姜放入瓦煲内加适量清水用大火煲沸之后再用小火煲2.5小时,最后加入适量的盐、色拉油调味即可。 功效:此汤具有清肺热、润咽喉的功效,还可以帮助健胃消食、止咳化痰、滋阳补虚、利尿消肿,适合秋季家庭多食用。