青椒鱿鱼

• 青椒鱿鱼的做法 功效

  增进食欲、维护骨骼健康。

• 青椒鱿鱼怎么做 做法步骤

  1.鱿鱼改花刀，切条状。 2.鱿鱼加姜丝，料酒，胡椒粉码味去腥。 3.洋葱切丝，青椒切丝，蒜切片。 4.锅中烧开水，下鱿鱼，打卷捞出。 5.起锅烧油，下洋葱，蒜片，干辣椒，姜丝爆香。 6.下鱿鱼和青椒翻炒，加盐，鸡粉，白糖，蚝油调味，翻炒均匀，起锅装盘。

• 青椒鱿鱼的不同做法

  对于很多家庭来说，鱿鱼并不是他们常见的餐桌上的食物，而往往是隔很长一段时间才会购买一次，一是因为它的价格较贵，而是较难买到新鲜的鱿鱼，三是和猪肉相比，烹饪更麻烦，保鲜也更难。因此，青椒炒鱿鱼在很多家庭是一道难得的美味佳肴。 食材和调料：鱿鱼、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、盐、豆豉 1、 将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开，在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟; 2、 去掉骨、内脏和杂物，用刀将内膜刮一遍，去掉附着物和粘液; 3、 翻过来将深色的外膜小心撕去; 4、 把鱿鱼洗净