青椒洗净,掰成块备用; 2.火腿肠切片备用; 3.锅中加入适量的油; 4.加入十三香、葱、姜爆香,加入青椒大火炒2分钟,青椒变软后加入适量海鲜酱油翻炒两下,填入火腿肠翻炒1分钟; 5.加入白糖、盐调味出锅装盘。