青瓜炒蛋
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小青瓜炒蛋怎么做 做法步骤
1.把小青瓜切成薄片，鸡蛋打发，并加入适量的盐，并可以放入少许的生粉水。 2.小葱切小段备用。 3.热锅凉油，把蛋液倒入锅内。 4.炒至松散后，盛出备用。 5.继续往锅内放入适量的食用油，接着把葱白放入煸香。 6.然后放入小青瓜片。 7.炒至断生后，放入适量的盐，糖调味。 8.然后把鸡蛋放入锅内翻炒。 9.临出锅前把葱段放入锅内 10.翻炒均匀即可。
青瓜炒蛋