清炒四季豆
-
清炒四季豆怎么炒好吃
准备味精，盐，小米椒，油，四季豆。 把四季豆清洗干净切成丝，小米椒也切斜刀，如果不会吃辣，那么就可以不放，锅烧热以后把油放进去，用大火快速翻炒两分钟，再加入适量的味精以及盐，翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。
-
如何清炒四季豆
方法/步骤 将“一斤四季豆”洗净。 将“四季豆两边筋”去掉，”折成小断“。 锅里放”适量水“水开后倒入”四季豆焖熟“，然后去水装进盘子里。 锅里放油适量，待油热后，倒入四季豆进行翻炒，然后分别加入适量”盐“·”酱油“·”陈醋“·”味精“翻炒至表皮发皱即可。 最后，口感细嫩爽脆的四季豆就完成了。 注意事项 四季豆如果直接清炒的话，必须要清炒至表皮发软起皱就表示熟了。 如果四季豆经过焖煮，在进行清炒的话会更容易熟而且味道会更好些。