清炒上海青就是人们俗话说的清炒白菜。鲜嫩的绿色看起来就让人特别有食欲。它的营养价值丰富，蕴含多种维生素，而且价格便宜，因此很受人们欢迎。想知道青菜的做法大全以及青菜的营养价值吗?那就一起来看看吧。 方法一 主料 上海菜250g。 配料 蒜50g，油适量，盐适量。 做法 1.去菜场买一些新鲜的上海青，然后把上海青用水洗净，把水沥掉，放在盘子里留着备用。 2.蒜剁碎。 3.炒锅下油烧热，爆香蒜。 4.倒下上海青翻炒。 5.不要炒太长时间，少炒个一两分钟，把上海青炒至软身之后出水，撒点盐进去调调味。 6.翻炒至
清炒上海青