清炒苦瓜

• 胃湿热吃什么食物好 清炒苦瓜

  做法： 1、将新鲜的苦瓜准备好，然后切丝放入开水之中焯一遍，这样能够有效的去除苦瓜的苦味。 2、沥干水分之后将准备好的苦瓜放入油锅之中爆炒，大约九分熟之后就可以根据个人口味适当的加入一些调味品，就可以了。

• 清炒苦瓜需要开水焯吗 吃苦瓜有什么好处

  1、苦瓜味苦，性寒，有清暑除烦、清热消暑、解毒、明目、降低血糖、补肾健脾、益气壮阳、提高机体免疫力的功效。 2、降低血糖：苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 3、夏季的天气很炎热，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起问题，可以吃一些苦瓜清凉降火.

• 清炒苦瓜的做法

  苦瓜对半剖开后，去掉瓜瓤，青椒去蒂去籽 苦瓜洗净后，切薄片;青椒洗净后，切细丝 姜、蒜洗净后，切碎备用 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，放入姜蒜碎，小火炒香 放入苦瓜，大火翻炒 调入适量生抽，翻炒均匀 苦瓜八分熟时，放入青椒丝翻炒 青椒丝断生后，调入适量盐 调入适量鸡精 翻炒均匀后，关火 苦瓜盛出后，可用小米辣装饰

• 清炒苦瓜做法

  清炒苦瓜做法 食材准备 苦瓜2根，大蒜1瓣，盐适量，花生油30克。 做法步骤 1、苦瓜清洗切片，用盐腌制出水后，用水冲洗干净。 2、锅中加水烧开，放入冲洗干净的苦瓜焯水。 3、捞起苦瓜，用冷水冲凉，沥干。 4、炒锅烧热放油，烧热，放入蒜瓣爆香。 5、将沥干水分的苦瓜放入大火快炒，翻炒5分钟后即可装盘。 小贴士 清炒苦瓜前苦瓜用盐腌过可减涩味，用开水焯可减苦味和保持青翠色。 清炒苦瓜做法介绍 食材准备 苦瓜200克，油盐、蒜、枸杞各适量。 做法步骤 1、枸杞提前用温水浸泡。 2、苦瓜对切挖净瓤，斜切成薄片。

• 清炒苦瓜的做法 食材

  主要食材：苦瓜1根。 其他食材：盐适量；蒜3克；食用油适量；料酒3克。

• 清炒苦瓜的材料和做法步骤

  苦瓜2根，大蒜1瓣，盐适量，花生油30克。 做法步骤 1、苦瓜清洗切片，用盐腌制出水后，用水冲洗干净。 2、锅中加水烧开，放入冲洗干净的苦瓜焯水。 3、捞起苦瓜，用冷水冲凉，沥干。 4、炒锅烧热放油，烧热，放入蒜瓣爆香。 5、将沥干水分的苦瓜放入大火快炒，翻炒5分钟后即可装盘。 小贴士 清炒苦瓜前苦瓜用盐腌过可减涩味，用开水焯可减苦味和保持青翠色。 清炒苦瓜做法介绍 清炒苦瓜的做法食材准备 苦瓜200克，油盐、蒜、枸杞各适量。 做法步骤 1、枸杞提前用温水浸泡。 2、苦瓜对切挖净瓤，斜切成薄片。 3、在淡

• 胃火大怎么调理 清炒苦瓜可降胃火

  苦瓜气味苦性寒，入心、肺、胃经，具有清凉降火的功效，胃火旺盛的人可经常将苦瓜作为菜肴。

• 如何清炒苦瓜

  1.准备食材。 2.枸杞洗净用温水略泡。 3.苦瓜对切挖净瓤。 4.斜切成薄片。 5.加入淡盐水中泡十分钟左右。 6.蒜拍碎切成细末。 7.锅中油烧热，加入蒜米炒香。 8.加入苦瓜片翻炒。 9.加入适量盐。 10.略炒后加入泡发的枸杞。 11.再翻炒片刻后出锅即可。