青菜面汤

青菜面汤

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    材料:新鲜时令青菜、肉末、40克面条。 做法:将青菜切碎,然后用轻油煸炒肉末至熟后,把菜末略炒,起锅待用,加一大碗水煮开后下面条煮软,放入青菜肉末混合,放入调味料,用小火煮至汤成乳白,注意掌握汤量,较稀为好。