青菜豆腐粥

青菜豆腐粥

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    食材:青菜1棵、瘦肉20g、嫩豆腐50g、大米或糯米少许。 做法: 1、把米洗干净放入汤锅中,加适量水,大火烧开; 2、把瘦肉和青菜洗净,用刀切成细丝,青菜切成碎末; 3、待粥煮成八分熟的时候把瘦肉加进去继续煮,转为小火; 4、待粥开始有粘稠感的时候,把青菜碎末放进去,加少许盐,青菜熟了就可起锅。