芹菜炒牛肉

• 芹菜炒牛肉制作步骤教程

  1准备材料。我买的这个牛肉是很嫩的那种，所以就没用生粉抓了，比较偷懒，多用些油滑牛肉，自然就不会老，不过你买的牛肉本身不是很嫩的话，要用生粉抓过，最好还要加点油一起抓牛肉，然后再去滑锅。 2牛肉洗干净细切片，芹菜洗干净切段。 3锅中底油，油热倒入牛肉翻炒至变白，1分钟就可以了。 4加几个姜片，1大匙豆瓣酱，豆瓣酱不需要太多的，继续翻炒。这个菜其实重要的还是豆瓣酱加入牛肉里混炒出来的香味好吃。 5加料酒，一些白糖不停的翻炒2到3分钟后倒入芹菜。 6混炒一分钟就可以了，加点鸡精就可以起锅了。不需要加盐了，豆瓣

• 芹菜炒牛肉末做法步骤

  1、芹菜炒牛肉的做法 芹菜炒牛肉的做法就是要先将买回来的芹菜洗干净后用刀切成段状，把需要用到的配料切好备用。还要将牛肉沿着横纹切成条，往切好的牛肉当中倒入少量的生粉和酱油腌制十分钟左右的时间。然后锅里面倒入适量的食用油烧热后爆香蒜和小辣椒，随后下芹菜一起翻炒。在翻炒的时候还要倒入青红椒大火炒五分钟，加入少量食盐、鸡精等调味料，最后倒入牛肉翻炒一分钟左右即可。 2、芹菜香干炒肉的做法 芹菜香干炒肉要把芹菜、瘦肉和香干洗干净以后切好，葱姜蒜全部都切成块。将锅里面倒入少量的食用油，放入葱姜蒜爆炒香味，再倒入准备

• 痛风能吃芹菜牛肉吗 芹菜炒牛肉功效与作用

  芹菜牛肉中的牛肉是一种高蛋白低脂肪的食材，它还含有多种氨基酸，能提高人体素质，也能提高人体的抗病能力，对人类生长发育以及手术后和病后身体的调养有很大的好处，它能补血也能修复受损的身体组织。 芹菜牛肉中含有多种人体必须的营养成分，特别是微量元素铁和矿物质钙等物质的含量比较高，它能强壮筋骨也能补中益气，对人类的中气下陷和体弱无力以及筋骨疼痛等多种常见病都有一定的调理作用。 芹菜牛肉还是一种能减肥的菜品，芹菜含有大量的水分与纤维素，而牛肉则是一种高蛋白低脂的食材，平时人们食用它以后能促进身体内脂肪的代谢与分解，

• 芹菜炒牛肉的适宜人群

  一般来说，一般人均可放心使用芹菜。芹菜是降血压的黄金蔬菜，对治疗高血压病及其并发症、血管硬化，神经衰弱有很好的辅助作用。而平时肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人要多吃芹菜，因为芹菜有清热解毒的作用。有缺铁性贫血的病人也要多吃芹菜，因为芹菜含铁量较高，比一般蔬菜瓜果要高得多。此外，月经期间的妇女也应该多吃芹菜，因为它能补充经血中损失的铁元素。 牛肉中同样含有丰富的铁元素，适合生长发育、术后、病后调养的人，中气下隐、气短体虚，筋骨酸软、有贫血征兆，脸色发白、肢软乏力、眼花耳鸣的人食用。 不过，如果您是打算