芹菜中含有丰富的纤维素,如果是肠胃健康的人食用,能够有助于促进食物的消化,而且还有助于消化体内的积食,但是如果是消化不良的人食用,可能会加重消化不良的情况,因为纤维素是比较难以消化的食物。 芹菜是性寒的食物,如果是寒性体质的人建议不要食用,因为寒性体质的人如果食用的话,很有可能会导致寒气无法发散,导致身体恢复的速度减慢。