芹菜炒鸡肉
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芹菜炒鸡肉真的会伤元气吗
芹菜炒鸡肉大伤元气?性质调和更安心 芹菜与鸡肉共食，对人体健康真有这么大的危害吗?中医师表示，芹菜与鸡肉相克的论述并不正确。虽说芹菜性凉、味甘苦，属于偏寒性的蔬菜，较不适合脾胃虚寒、体质虚寒的人食用。但以中医理论来看，芹菜若与经常被作为炖煮药膳肉类食材使用味甘、微温的鸡肉一同烹调，反而有助中和芹菜寒性，让料理更对味、吃的更安心。 降血压有一套!高血压患多吃芹菜 不过，为什么会出现食用“芹菜炒鸡肉伤元气”的说法呢?专家解释，有此一说的原因可能与芹菜被分类为寒性蔬菜、性凉、味甘苦的特性，不适合体质虚寒、手脚冰