茄子炒饭
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茄子炒饭做法步骤图解
用料：长茄子2个(茄子要选比较嫩的长茄子)，广式香肠4根，木耳，葱花少许。太太乐天天快炒酱—南国炒饭酱(味道不错哦)，当然还有米饭(稍硬的炒出来口感好) 做法：1 长茄子洗净切成丁，用少许盐和快炒酱稍腌(其实直接炒也可以，我就是不嫌麻烦，总觉得这样味道好，茄子进味)香肠也切成小丁 2 锅中入油，稍热后放入茄丁翻炒片刻，茄子稍软后放入香肠和木耳一起炒，再转小火放入米饭和炒饭酱翻炒，炒饭酱根据个人口味添加。米饭要不断翻炒，才会均匀哦。 3、最后入葱花，出锅喽! 看了茄子炒饭的制作方法之后，其实很多人都会觉得非