材料 芡实、薏仁各150克,素肉、槟榔干各75克。 做法 1.芡实、薏仁均洗净,泡水1小时; 2.素肉泡软、槟椰干均洗净,切片备用; 3.锅中倒入3杯水,放入芡实及薏仁煮开,改小火煮至软烂; 4.再加入素肉及槟榔干继续煮5分钟,最后加入盐煮匀即可。