芡实薏米淮山莲藕排骨汤
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处暑喝什么汤 芡实薏米淮山莲藕排骨汤
食材：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤 做法： 1.将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫； 2.加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟；加入盐调味，出锅即可。 功效：健脾养胃，适合脾胃虚弱者食用，在苦夏过后，许多人都清瘦了，在处暑过后要调养好身体贴秋膘。