原料:芡实30克,粳米150克,白糖适量。 做法:将芡实磨成细粉,粳米淘洗干净;锅置于火上.放入适量的清水烧开,倒入粳米和芡实粉烧沸,改用文火熬煮成粥,撤入适量的白糖调味即成。 功效:味甜可口,健脾养心,益肾固精,健脑长智。