强肾狗肉汤

强肾狗肉汤

  • 冬天吃什么食物抗寒 强肾狗肉汤

    材料:狗肉500克,菟丝子7克,附片3克,葱、姜、盐、味精适量。 做法:将狗肉洗净切块,置入锅内焯透,捞出待用,姜切片,葱切段备用。锅置火上,狗肉、姜放入锅内煸炒,加绍酒炝锅,然后一起倒入砂锅内,同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内,加清汤、盐、味精、葱,大火煮沸,改用文火炖两小时左右,待狗肉熟烂,挑出纱布包,即可食用。 功效:能暖脾胃,温肾。