葡萄醋

• 葡萄醋的分类

  葡萄醋 来自于用低质葡萄酒、稍微发生酸化的葡萄酒或酒精含量低于8%的葡萄酒了酿制的葡萄醋。这种葡萄醋的酒精含量很低，只有大约在0.2--0.3%之间，总酸含量在60g/L(以醋酸计)。 优质葡萄醋 来自于用优质葡萄酒，其原料包括D. O. C和D. O. C. G级的极优质葡萄酒。通常这类葡萄醋要在木桶或不锈钢容器中经历一个陈酿过程。其酒精残量一般在0.5--1.0%之间，总酸大约在7060g/L(以醋酸计)以上。 加香葡萄醋 来自于优质葡萄醋，在优质葡萄醋中浸渍了天然芳香草木本植物，如：龙蒿、百里香、胡

• 葡萄醋的食用方式和注意事项 预防贫血

  葡萄当中含有丰富的复合铁元素，因此经常食用葡萄醋能及时给机体补充铁离子，而铁离子能促进血红蛋白的合成，这样就能起到改善和预防贫血的作用。

• 葡萄醋的食用方式和注意事项 缓解疲劳

  葡萄醋当中含有丰富的有机酸等成分，这些有机酸能帮助体内三羧酸循环的正常进行，从而使有氧代谢顺畅，还能帮助清除体内沉积的乳酸，从而起到消除疲劳的作用。很适合晚上饮用，这样能消除一天学习工作带来的疲劳。

• 葡萄醋的功效与作用

  要说葡萄醋的功效与作用，现实中了解的人其实没有多少。虽然在我们周围的超市里面基本都是有葡萄醋在卖的，而且很多人平时也会买来食用，但是很少有人去研究葡萄醋的功效与作用的。一般人初次食用葡萄醋的时候，一般是被它的名字所吸引的，所以才会买来吃的，一般是不会考虑葡萄醋的功效与作用的。 葡萄醋其实就是果醋的一种，而且果醋的种类是很多的，但是葡萄醋在果醋中还是属于比较受欢迎的一种。葡萄醋的食用方法有很多，一般人都是直接食用的，其实还是可以把葡萄醋加入到相关的食物中的。那么，下面就来说说葡萄醋的功效与作用。 葡萄醋的好

• 葡萄醋的副作用有哪些

  葡萄醋没有副作用。 健康功效：能够减少肠内不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖，消除皮肤色斑。此外，葡萄醋内的多糖、钾离子能降低体内酸性，从内缓解疲劳，增强体力。